目前日期文章:201012 (29)

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基本上
要不是好姐妹的邀約
跨年,我是不會擠到台北市最擁擠最恐怖的信義區  
(距離最後一次去信義區跨年,也是唯一的一次,就是千囍年... 那應該是1999年的最後一天吧!!)


但是

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每年就是在聖誕節前夕會寄給親朋好友親筆寫的聖誕卡
今年忙到來不及
趁著99的最後兩天寄出
準備迎接著100年的到來囉~

soap - 皂寶寶離巢991230.jpg 

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繼日式較精品的咖啡-Syphon式煮法和手沖式煮法後
這堂課開始要介紹世界各國咖啡囉~

首先先從土耳其式咖啡壺開始煮起
這是我第一次見過的咖啡壺(我沒見過的壺還真多咧... 因為下週的課程很多咖啡器材我也沒見過~)
咖啡課12.28(1).jpg 
這土耳其式咖啡壺可以煮土耳其咖啡、埃及咖啡、及印度咖啡

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上星期三終於消耗了冷凍庫裡的三包學姊母奶...  (還有一大袋)
從融鹼到打皂的過程中
母奶的腥味一直飄來
一直覺得自己處在魚市場裡面打皂.... 



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因緣巧合下
我與Q一家人能一起待在洛杉磯機場裡
雖然搭乘不同的飛機、不同的班次
(這種送機.... 真是夠有誠意的了~)
美國行14-1.jpg 

三個星期的時光

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好久沒有po一下我的皂寶寶了~

Soap-同樂時光1.jpg 



這款,拖了很久都一直沒拍照...

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星期六中午
來去吃個聖誕大餐囉~

每次用餐時間去高島屋這間英國茶館都要等很久
所以這次先打電話去訂位

這是家很"優雅"的店

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聖誕。真的是種感覺~
而我,也最愛在聖誕節好好的佈置聖誕氣氛
聖誕佈置1.jpg 
雖然聖誕樹不大,家裡也不大
但是每年還是會弄點不同的位置、不同的風格...
然後每年累積增加的佈置小物...  開心開心~

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星期五的下午,來到了聖地牙哥著名的景點之ㄧ : Sea World 海洋世界
比起迪士尼樂園,這裡人潮沒有那麼的擁擠,反而比較像悠閒度假的感覺~
果真是"聖地牙哥"!! 就是個美國人響往的渡假、退休地~

美國行12-3-1.jpg 

海洋世界裡,最要必玩的地方就是各種海洋動物的秀~

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繼Syphon後
接下來學的是"濾泡式",也就是現在俗稱的"手沖式咖啡"啦~

濾泡式的沖泡方式又分四種:
1) 濾紙滴濾式
2) 濾布滴濾式
3) 金屬滴濾式

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今天晚上又要上咖啡課了~
現在就在期待了!!               
一早上班才剛喝一杯3合1咖啡
今天晚上不知道可以喝到幾杯咧?! 好期待喔~



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就說,這天的行程很滿...
吃完IHOP以後
又去逛了一下賣場

來個麋鹿小妹三連拍吧!
美國行12-2-1.jpg 

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從米國回來已經二個多星期了
但還有幾天的遊記仍一直沒有時間補上...
趕工趕工。趕。趕。趕。。。


到美國那麼多次
卻從來沒有去吃過這間連鎖的美式餐廳

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今天又打包了20多塊...
真是有點捨不得ㄚ~
soap - 皂寶寶離巢991216.jpg 
不過還是希望大家洗了以後好洗又開心唷!! 


陸陸續續我的皂寶寶已經流向四處

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下班後,滿心期待興奮的要去上課囉!!
到了班上,見到了舊同學們~~ 真是開心!! 
好想念大家的說!!
阿姐、姐姐、惠婷~~~ 還有老師啦!! 


雖然前兩週的課程沒有上到,

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去米國的兩週,剛好是飲料咖啡入門班開課頭兩週...
幸好有認識的同學,應該會借我筆記...

但是揪甘心的老師
還是在上禮拜六準備了器具來我家幫我小補課了一下
免得明天上課
我應該會完全跟不上

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這週日,又報到了免費的攝影課囉!!


CANON真是讚~
http://www.canon.com.tw/epc/index.asp?month=12&year=2010


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在動物園逛完後
Q爸還沒下班來載我前
就到附近的這個公園逛逛+練習拍照

美國行10-3-1.jpg 

這裡有很多特別的建築物

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雖然沒有卡到好位子準備看遊行
但也還可以接受啦~
趁等待遊行開始前
先趕緊輪流去紀念品店逛逛....


連櫥窗都做的很聖誕~

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美國行5-37.jpg 
有了昨晚的前車之鑑
今天就算不會玩到很晚,但不管怎樣,還是都要帶把雨傘~
因為沒有人想再當落湯雞...



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