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首先
這篇也送給226生日,人在米國的女倫~

CAKE-高仕草莓派.jpg 
(HAPPY BIRTHDAY TO YOU~ 我又幫妳試吃蛋糕囉~  哈哈)

這家的蛋糕在網路評比也是不錯的!

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今天晚上下班咧...
去上了第一堂的水彩課
心得咧?!
我也沒辦法形容~
水彩課1-2.jpg 
就....五顏六色吧~    跟這些顏料一樣吧  ^^

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今天,要去上新的課囉!
有點期待、有點怕生....
沒有熟悉的同學
沒有熟悉的老師
沒有熟悉的課程
一切都不熟悉
但依然是開心的~ 

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好久沒po皂寶寶了...

Soap-大理石花紋1.jpg 

雙色紋路有雙色的美
單色紋路有單色的美
幸好一次作兩條~ 哈哈

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今天
朋友帶了兩個蛋糕來我家
好久前
就一直說要買好吃的蛋糕給我吃吃看

CAKE-耶里草莓蛋糕1.jpg

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這餐
應該是要說託誰的福咧?!

是小潘?! (因為要準備分離,而所以大家聚在一起~)
還是福爸?! (因為他的號召,而所以大家聚在一起~)
應該是文凱?! (因為他的訂到位,而所以大家才能吃麻~)
其實算是託大家的福啦!!!

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老師上週有交代
要自己帶"小咖啡杯"來品嘗咖啡
(所以我就帶了espresso杯來 --> 因為"小"麻~  結果大家都帶正常版的咖啡杯..)
烘豆課6-1.jpg 
厲害的玩家同學,送我們一人一小包自己在家烘的豆子~~ 我拿到的是耶加雪菲.. 讚!

今天"喝咖啡"是要來"測驗"的~ (所以根本就是一小口麻.. 我帶"小"杯子,是對滴 ^^)

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最愛的桂冠花生湯圓
(雖然我也很愛紅白小湯圓 --> 冬至的時候吃過了)
來上一碗~ 暖呼呼!
桂冠湯圓.jpg 
三粒下肚....超飽~  (還沒瘦下來,又肥了~)


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手沖濾布瓜地馬拉02162011..jpg 

可愛的濾布終於上場了~
不過同樣的瓜地馬拉豆子
用Syphon、用手沖濾紙、和今天用手沖濾布
濾布果真比較清爽
少了那份咖啡豆烘過後本身釋放的油膩

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今天是課程最後一堂
也就是總測驗
雖然昨天是非常臨時抱佛腳的在家裡練習煮了Syphon
但是
我平時可是很認真的反覆看著筆記、照片...
而且如果去外面喝咖啡有機會觀摩時
也可是都很認真的"看"咧~

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其實上星期六
一開始是為了從新竹來的學長及學長夫人
要去東區吃"蜜糖吐司"的

中午早早出了門
一路趕到忠孝敦化站
要先去排隊

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花博志工02132011.jpg 

再兩個月
花博就要結束了~

但除了當志工的時間外
我還沒有拜訪過它

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話說
過年前就急著買齊設備
想說
放假要來練習
一晃眼....
明天就是咖啡課最後一堂測驗了
無論如何

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昨天實際到"烘焙者咖啡"店裡上烘豆課
店裡不是很大
營業用的烘豆機
更佔了很大的空間
烘豆課5-1.jpg
上課期間
來來往往進來店裡買咖啡豆的顧客還真不少

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我們家難得出門遊玩
一定要選老人家"ㄍㄚˋ 一ˋ"的
所以三大要素要
夠"近"、"不塞車"、有"溫泉"
(那.... 窩在家裡泡溫泉就好了麻~  哈哈)

所以

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今年過年
真的是吃。吃。吃
好像
每年的過年都這樣


原本還以為可以撿到坐車的命

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年夜飯
現在真正開火的家庭已經越來越少
餐廳也因這樣的需求越來越多
而除夕這天不打烊~
(還一個晚上接兩場耶!!!)

老饕1.jpg 

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今天晚上就是台灣的除夕夜了~
讓我想到我在米國那兩個睌上
跟著學長一家去朋友家吃晚餐(火鍋、牛排)...
就在此先預祝大家
圍爐快樂!
新年快樂!

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自從和社區鄰居們團購電影票之後(一張$230)
上週六又和老媽、老妹去看一部口碑不錯的電影囉!!
" 舞孃俱樂部 " ~ 真是不錯看!!
劇情的內容很讚、演員也很精采、整個很有fu~
(而且很對我媽的胃口~ 讓她看的目不轉睛,散場後,還一直說好像在國外看了一部歌舞劇唷~)


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