小木馬手作

下班後，滿心期待興奮的要去上課囉!!
到了班上，見到了舊同學們~~ 真是開心!! 
好想念大家的說!!
阿姐、姐姐、惠婷~~~ 還有老師啦!! 


雖然前兩週的課程沒有上到，
但今天還是多少有聽到一些複習。
這堂入門課程跟義式咖啡課程比起來，
很多入門的基本咖啡、咖啡豆等知識...
真的又更學到了很多!!
幸好我有繼續學~~
原本還只想學完義式咖啡就結束的咧...
(因為我原本又不愛喝單品咖啡~)


以前對於"單品"咖啡真是有種排斥
因為印象中就是又酸又苦很難吞下嚥
結果不知道是不是因為去了美國兩週
喝到的都是淡如白開水的咖啡
所以現在一點都不覺得單品又酸又苦了~
(還是老師煮得好?! 教得好?! 哈哈)

上週六幸好老師有特別幫我惡補了一下
今天上課，對於Syphon，比較不會手忙腳亂了~
而且，我今天喝了五杯的單品咖啡(沒加糖、沒加奶... 真的是被老師訓練的越來越會"品嚐"咖啡了!!  覺得很開心!!)

 


而今天最最覺得開心的事情是 : (在洗澡的時候突然領悟到)
今天上完課覺得煮Syphon越來越覺得好玩、專業... 很讚~
想到"阿姐"這次很認真的上課，還去買了虹吸壺回家煮+練習，真的也很想去買...
突然閃過想敗家的念頭~ 但又覺得那麼多種的咖啡器具在家裡，一個人是能喝多少杯ㄚ!!
然後就在回想今天上課的情形
一個人喝咖啡 & 一群喜歡喝咖啡的人一起喝咖啡
一個人煮咖啡 & 一群喜歡煮咖啡的人一起煮咖啡
有懂得的伴，真是一件很開心的事~~
有四個好同學+老師，真得是覺得學咖啡的這條路，開心又感動~
而且"分享"是很快樂的事!!!
(喝咖啡就像喝酒一樣... 有伴喝，感覺又不一樣~)
大家有緣能結識，又是更快樂的事~

祝大家都有個好夢~
ps: 嘿嘿... 我要睡了，才不會因為咖啡因睡不著咧... but肚子餓~~