小木馬手作

基本上
我是不太愛逛街的女生
所以也不會因為哪個百貨公司新開幕就去朝聖
(到現在，還沒逛過統一阪急百貨... ㄎㄎ)

這家蛋糕店
因為在網路上很紅
也曾看過電視報導
所以....居然在板橋新開的大遠百有分店
趕快....去買蛋糕~ (不是去逛街)  哈哈

這也是我第一次不是為了聚餐或是慶生
而買了一個大蛋糕回家
  
包裝很有質感~ 讓人很期待的打開!!


其實一開始
我是為了這家的招牌"草莓之丘"而去的~
但是下班去到那
草莓之丘早就賣光了!!
由於大遠百才剛開幕
店員還好心的給我試吃這口味
(但，事後發現，小蛋糕的蒙布朗還比8吋的有料!! 因為還有"栗子塊"~ 8吋派裡居然一咪咪栗子屑都沒有~ 失望ㄚ!!)

其實除了黑森林蛋糕、芋泥布丁、草莓等基本口味外
我還挺愛栗子口味的!!  (可能是因為很甜吧~ ㄏㄏ)
還記得第一次吃小蒙布朗是在天母舊McCafe(現在已經變成星巴克了)!
  
每次看到那一條一條的栗子醬
就忍不住的想吃!!
(小的蒙布朗外型被栗子醬包裹著像小山一樣，更是難以招架!!)

  
派皮是屬於比較扎實但又有酥的那種~ (簡單來說有點像小蛋塔的皮)  讚!!
(有點類似"高仕"的草莓派皮)

  
皮是我愛的
夾層蛋糕體部份是屬於綿又鬆的蛋糕，而且不膩~ 不錯!!
但栗子醬...對我而言有點"少甜"... 哈哈 (甜一點；栗子味重一點更好!!)

整體來說，這8吋的派蛋糕送人自用都算體面!!
(就真的很可惜沒有栗子碎塊在裡面...少一味!!)
雖然沒有到100分的滿意
但還是會想再去試試看它的招牌"草莓之丘"囉~