小木馬手作

話說，畢業之後，大直變的很高級~

連這間義麵坊也是從別人的口中得知
大直出了一間非常有名、大排長龍、還算平價的義大利麵店

某天
就這樣造訪啦
 


平日過了晚上六七點吃飯高峰期
排隊的人潮已經散去
因此沒有等待很久

裝潢佈置的還算是間感覺不錯的店
翻開菜單
也是各式各樣口味的義大利麵都有
當然也有披薩、沙拉、開胃菜等等
 


這天
點了例湯(洋蔥湯)、綜和酥炸海鮮、蕃茄蔬食義大利麵、香蒜白酒蛤俐筆管麵...
 


送菜速度還算快速
湯都還沒喝完；開胃菜就來了
開胃菜還沒吃完；麵就來了

洋蔥湯的口味還不錯，只不過不像一般印象中洋蔥都煮到糊掉濾掉
這碗湯裡，滿滿的都是軟爛的洋蔥條，增加飽足感吧 ^^

而開胃菜酥炸海鮮，滿滿的一大盤中，有一塊魚片、兩隻蝦子、及一堆的花枝圈
另外還有兩種醬(應該一個是有點辣的莎莎醬、另一個是酸酸的美乃汁醬吧)
雖然酥脆，但還挺油的~

到了期待已久的義大利麵終於上場了。。。。
吃了一口茄汁蔬食麵，味道有點過重，茄汁醬有點鹹、蕃茄肉有點酸...
而香蒜白酒蛤俐麵如何?   說實話呢...." 超 ".......鹹
吃了幾口後，終於忍不住不好意思的請服務生是否可以幫忙加點水重新熱過
結果，廚師好心出來說要重作一份...
就在不安又期待的心情中等到了新的一盤
結果。。。。
還是一樣 " 超 ".......鹹

如果兩盤的水準品質是一樣的
那我想
應該是我的嘴巴壞掉了吧....
不然這麼有名又超多人來光顧的店
怎麼會這樣呢?



PS: 但是在環亞百貨附近巷子裡有一家平價超小間的義大利麵店
吃過三四次的的白酒蛤俐麵就超.....超好吃~ 連湯汁都可以喝唷..
(我應該沒有"大小心"吧)