目前分類：小木馬咖啡吧 (7)

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明天要帶手沖壺去露營
好久沒用手沖咖啡了(現在最常煮syphon了... ㄎㄎ)
怕露營的時候在學長姐面前漏氣
其實是因為這包曼特寧和巴西豆雖然沒開封，但已經放很久了...
不知道風味有沒有跑掉... 趕緊拆封來試試看囉~

曼巴.jpg  

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難得七點多就起床...
來煮杯SYPHON
悠閒的喝杯耶加雪菲再去上班吧~

耶加雪菲 1.jpg  

學咖啡，學烘焙...和學手工皂一樣

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手沖濾布瓜地馬拉02162011..jpg 

可愛的濾布終於上場了~
不過同樣的瓜地馬拉豆子
用Syphon、用手沖濾紙、和今天用手沖濾布
濾布果真比較清爽
少了那份咖啡豆烘過後本身釋放的油膩

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話說
過年前就急著買齊設備
想說
放假要來練習
一晃眼....
明天就是咖啡課最後一堂測驗了
無論如何

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水果茶 1.jpg 

悠閒的星期天下午
來壺新鮮的水果茶
應該是不錯的選擇吧~


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下階段目標 :
進修咖啡相關課程
等待開課中~~

PS: 咖啡就是要配... " 濃。純。香 " 的林鳳營全脂牛奶最對味~~ (代價就是..胖!!!)


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買了新的咖啡機
現在，
不再花錢去City Cafe囉! 呵呵

早上需要多早起半小時煮咖啡
裝在隨行杯裡帶去公司

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