話說
過年前就急著買齊設備
想說
放假要來練習
一晃眼....
明天就是咖啡課最後一堂測驗了
無論如何
今天也要來練習一下
不然明天考試應該會很丟臉吧~ 哈哈 
我
應該算是真的很"臨時抱佛腳"了吧~
下班回到家
沒有什麼情人節好過
(也都忘了今天是情人節)
終於把我ㄧ開始超不想買的"絞肉機"(小飛馬磨豆機)拿出來好好的玩弄一番
磨好了自己上課烘的瓜地馬拉豆子後
用了新買的Syphon壺煮了200cc
天ㄚ!
怎麼這麼好喝~ 超享受的!!
早知道
我就早點開機.....
不要把小飛馬和Syphon晾在那孤孤單單的...
黑咖啡喝上癮了...
小飛馬決定不收回盒子裡了
準備來廚房找個地方
隨時可以來煮上一杯~
今天用1:13的咖啡豆量(瓜地馬拉)
磨3號小飛馬
Syphon煮了約45秒
有"亮"度~ 但順口! o ya~
PS: 學了咖啡以後，才知道原來美國姑姑給了我ㄧ包的好料 - KONA豆...
等我這個自己烘的咖啡豆喝完以後，就要來開封了~
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