或許沒有明確的目標是為了要開店

但喜歡
能不斷的摸索著自己喜歡的事、有興趣的事
不見得要從學習中獲得100分的成績
但是
那份充實感、滿足感卻是無價


同學中
或許有些是同行
或是未來要開店
或甚至可能要考證照
而我
雖然不是同行
但不排斥未來能接觸這行、或是踏入這行
或就是光在家享受也好~


現在
只覺得
下班之餘
接觸喜歡的事物
還能看到可愛的同學(嘿嘿... 那個親切的明星~)外
能上一堂磁場合得來的老師的課(不論是咖啡、點心、手工皂...)
是多麼令人愉快、期待的事~



這週的課程是
讓大家實際練習操作半自動咖啡機
由於之前咖啡拉花課程已經學習過、操作過
所以這堂課當作再次複習
馬上就很上手
而用機器打奶泡
也比以前打的好了
最開心的事
這次的拉花都有點樣子了
雖然不是很滿意
也不是杯杯都成功
但技巧、手感...
終於漸漸找回來了~
我問老師說: 降有沒有比較不難過? 哈哈
因為老師說: 不要都還給我了~~ (因為我跟這老師上過純咖啡拉花班 )

義式咖啡飲料課3.jpg 

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