老媽跟爬山的朋友們常常會從天母上山來這吃
剛好遇到堂哥從美國出差回台
就一起開車上山走走啦~
(雖然我兩天前才被"陽明山飆車跟車"驚魂記還沒有完全清醒~)
來這吃之前
可是要先預約的咧!!
可不是預約"位子",而是預約"雞"!!
因為每次只出爐4隻~ 不然就要再等40分鐘...
從小
我就跟我堂哥比較親(雖然相差七歲)
聽說我還沒上幼稚園的時候
就常跟著他們家爬爬走
(我妹就比較黏我媽,所以不常出場~)
對於那個小時候印象最深的就是
我跟他們去電影院看"ET"... (夠小了吧!!!)
美國的食物吃膩了
回台灣一定要吃很有"台味"的東西ㄚ... 看到這隻雞..多開心ㄚ!!
什麼滷肉飯、鵝肉麵... 當然都是每次回台要去朝聖一下的
(就跟我每次去美國都要去朝聖一下IN & OUT & KK... 哈哈)
(連他台灣的同事都還給他推薦要去吃ㄧ下"派克雞排"~哈哈)
原本還以為吃這隻雞,就是給它"手扒"啦~
沒想到選好雞、秤好重量算好價錢後,老闆會幫忙"剪"成塊~ ^^
雖然十多年前
他們去美國念書後就一直留在那裡
回台的次數因為工作和簽證的問題少之又少
但不管是回台或是我去美國而相聚
感情就是又像小時候般的很快就恢復了~
這也許就是濃濃的親情吧!!
好了~ 點好菜,要開動囉!!
那個桶仔雞唷~ 真是不錯吃耶!!
外皮烤的酥脆酥脆的,但是裡面肉汁還是很多很嫩
放山的土雞咬起來有Q很有勁,
只是單單胡椒鹽的調味
還真的是會"ㄙㄨㄚˋ 嘴"耶~
好了!! 其他的野菜就不拍了....
免得等下吃不到囉~ 哈哈
(對於我們家常常去的陽明山竹子湖的冠宸"油雞"吃膩了,這個桶仔雞真不賴~)
堂哥和堂嫂兩年前決定生了一個小女兒後
今年八月另一個小兒子也要出生了
雖然我們還不知道什麼時候有機會看到本尊
但身為"姑姑"(醬感覺好老喔)
聽說小姪女喜歡Elmo... 一定要去買一隻超大隻的給她老爸帶回去送她囉~ 嘻
好歹我堂哥堂嫂從小對我就很讚~
堂嫂還在我20歲生日時,送了我人生中的第一瓶香水"true love"
(至今還沒用完還放在化妝台前... 哈哈~ 夠不女生了吧!!)
當然,那個小時候的寒暑假,都是妳老爸陪我們打任天堂耶!! 哈哈
祝妳平安健康、快快樂樂長大 ^______^
等妳長大一點,再換我買wii給妳和妳弟弟厚~~
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嘿嘿... 又敗了一件禮物了啦~ ^^
原來童裝這麼好逛啊!超可愛的啦!而且已經幫小姪女想好了:
1) 太大件時,裡面先穿短袖或長袖,這隻熱帶魚當小洋裝穿。
2) 長大一點,可以把這隻熱帶魚當上衣穿,下半身穿內搭褲或牛仔褲。
所以無論是夏天;冬天;褲裝;裙裝都可,讚爆了!
3) 最後都穿不下時,把裙擺縫起來,就變成了可愛的熱帶魚手提包,o ya!
連我自己都想要一件啦~~~ 好可愛喔!!! (慫恿我妹趕快結婚趕快生... 哈哈)
- Jun 14 Tue 2011 10:35
陽明山 。 半嶺桶仔雞
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