目前分類:我的義式咖啡茶品課 (14)

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** 目前可出席的是老師和第一組的唷~ 其他人快出聲!!   **

快快快~ 快出個聲吧!!
我這個招集人都快變成"著急"人了~

我們這組的李大哥、惠婷..
第二組的大哥、兩位漂亮姐姐、costco姐姐

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昨晚是總測驗
雖然是"自由心證"的到教室去找老師報到考試(兩種基本功 : 一道茶品、一道咖啡)
不過去考試的同學不多不少應該差不多一半
醬應該還是有算乖吧~ 所以老師別傷心ㄋㄟ~
本來"學生"就不愛"考試"麻~

雖說這個考試是可以帶筆記、帶小抄

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預告
今天是我義式咖啡茶品課的最後一堂課
除了要考試外
(幸好我每堂課的筆記都抄得很清楚~趕緊來複習一下)



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這週的課程都介紹完了
但還是需要加碼加碼.... 搞個番外篇!

因為
實在是太害羞+興奮+雀躍啦~
為什麼咧

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水果茶之後
就是冰沙類啦
這天氣...有點冷~~~

第一杯開始吧!


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倒數第二堂課是學我最愛喝的水果茶類...
原本在家裡就會自己亂弄了
學學老師不同之處...
果真是有差的ㄚ~ 哈哈!


冰水果茶

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已經漸漸進入的尾聲....
本週,終於不碰咖啡,而改碰紅茶了~

義式咖啡飲料課8 (泡紅茶&奶茶).jpg 



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好快喔,不知不覺已經上到第七週了耶
再三週課程就要結束了
怎麼突然有種感傷的感覺咧~
因為要跟可愛的老師和同學分開了嗎?! 哈哈
(我的明星同學... 只能在電視上看了!! ---> 工商廣告一下: 現在正主演大愛劇場唷!)

連續三週都喝了有加酒的咖啡飲品

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算算課程也進入下半段了...
至目前為止,似乎也學了約15種的咖啡~

上週的咖啡調酒... 不知道是因為有加酒的創意咖啡讓大家很high
還是喝了加酒的咖啡,大家都變high了起來
這週又要延續有加酒的創意咖啡
大家果真很high.... (其實也是因為相處了五堂課後,大家都熟絡了許多啦~)

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星期二晚上下班後的幸福快樂時光
不是喝到多少杯的咖啡
而是得到滿滿的"充實"、"歡笑"、"放鬆"....




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昨天真是太.....開心了~

看看我的收穫吧!!
我的拿鐵拉花...居然.....
拉出心了~
義式咖啡飲料課4-1.jpg 

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或許沒有明確的目標是為了要開店

但喜歡
能不斷的摸索著自己喜歡的事、有興趣的事
不見得要從學習中獲得100分的成績
但是
那份充實感、滿足感卻是無價

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今天上班又有一杯香醇的冰咖啡戰利品!! 



之前跟陳同興老師學了咖啡拉花課之後
終於等到了新班開課 - 義式咖啡飲料課
上星期第一堂課上了很多理論、理念、觀念...及老師簡易示範

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又要回母校進修囉~

大學主修"嚕啦啦";副修"生活應用科學學系"的我
本來就對餐飲很有興趣
雖然畢業後被抓去貿易公司從商
但是
對於這些的愛好、熱情依然不減~~

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