小木馬手作

好久沒到東區了...
要不是人家帶我來
這區基本上不是我的地盤
也不會來亂逛的地方...  (因為我不是美女~  而且我應該會迷路... 哈哈)


在TEN屋吃過這種什麼燒的，印象不錯~

打皂的驚喜
往往就在於切皂的那刻
你才會發現你的皂寶寶最終會成為什麼樣

常常都會出乎意料之外

經好姐妹極力推薦而去看了這部電影 - 三個傻瓜


http://www.catchplay.com/movie/21164


真的是很好看!!!

嘿嘿... 雖然氣溫沒有熱到脫外套
但終於見到了陽光
外加今天星期五
整個心情大好
就來煮個珍珠吧~

繼上次熱奶茶老媽說好喝後

這個禮拜冷颼颼
結果... 我們卻在喝"冰咖啡"~ 



首先，先來沖冰咖啡的基底吧~

繼米國的Q媽回去後已經開始煮珍奶...
今天阿姐突然上線說他買了美式咖啡壺要來煮咖啡
索性
那我也來弄杯奶茶吧~
(可惜珍珠放在家，忘了備來公司了... 少一味~)

首先，最近很操勞...
blog很久沒更新.. say sorry~

上週六參加了學妹的婚禮
整個......... 超催淚!!! 

今天又要沉浸在世界各國咖啡裡囉!

首先出場的是 ~~

** 那不列顛旋轉壺/顛倒壺 **
一共四個元件組成~上下兩個壺身，酷吧!
 

好消息，好消息!
1月6日(星期四)的咖啡豆烘焙達人班確定要開班囉!!


雖然和我期盼很久的文化推廣手做布包課程衝突到
但我應該還是會先把咖啡課程上完吧~
所以星期二和星期四我都要沉浸在咖啡裡囉!!

今天的夢想館很"嚕啦啦"~

因為元旦這兩天
夢想館整館除了花博的工作人員外
所有的志工都被嚕啦啦給包下來了!
以往都只有負責夢想館的"大廳"手環機
今天全館到處都是"橘"~~~

我今天又體會到
計畫還是抵不過變化滴~
因為原本如計畫要去信義區華納威秀吃飯、看電影、準備跨年看101煙火
結果我和謝同學捷運坐到台北車站時
就接到張同學賢伉儷打來的電話
因為他們五點半下班就趕去信義區拿網路訂位電影票
結果好不容易擠到了華納以後

基本上
要不是好姐妹的邀約
跨年，我是不會擠到台北市最擁擠最恐怖的信義區  
(距離最後一次去信義區跨年，也是唯一的一次，就是千囍年... 那應該是1999年的最後一天吧!!)


但是

每年就是在聖誕節前夕會寄給親朋好友親筆寫的聖誕卡
今年忙到來不及
趁著99的最後兩天寄出
準備迎接著100年的到來囉~

 

繼日式較精品的咖啡-Syphon式煮法和手沖式煮法後
這堂課開始要介紹世界各國咖啡囉~

首先先從土耳其式咖啡壺開始煮起
這是我第一次見過的咖啡壺(我沒見過的壺還真多咧... 因為下週的課程很多咖啡器材我也沒見過~)
 
這土耳其式咖啡壺可以煮土耳其咖啡、埃及咖啡、及印度咖啡

上星期三終於消耗了冷凍庫裡的三包學姊母奶...  (還有一大袋)
從融鹼到打皂的過程中
母奶的腥味一直飄來
一直覺得自己處在魚市場裡面打皂.... 

因緣巧合下
我與Q一家人能一起待在洛杉磯機場裡
雖然搭乘不同的飛機、不同的班次
(這種送機.... 真是夠有誠意的了~)
 

三個星期的時光

好久沒有po一下我的皂寶寶了~

 



這款，拖了很久都一直沒拍照...

星期六中午
來去吃個聖誕大餐囉~

每次用餐時間去高島屋這間英國茶館都要等很久
所以這次先打電話去訂位

這是家很"優雅"的店

聖誕。真的是種感覺~
而我，也最愛在聖誕節好好的佈置聖誕氣氛
 
雖然聖誕樹不大，家裡也不大
但是每年還是會弄點不同的位置、不同的風格...
然後每年累積增加的佈置小物...  開心開心~

星期五的下午，來到了聖地牙哥著名的景點之ㄧ : Sea World 海洋世界
比起迪士尼樂園，這裡人潮沒有那麼的擁擠，反而比較像悠閒度假的感覺~
果真是"聖地牙哥"!! 就是個美國人響往的渡假、退休地~

 

海洋世界裡，最要必玩的地方就是各種海洋動物的秀~

繼Syphon後
接下來學的是"濾泡式"，也就是現在俗稱的"手沖式咖啡"啦~

濾泡式的沖泡方式又分四種:
1) 濾紙滴濾式
2) 濾布滴濾式
3) 金屬滴濾式

今天晚上又要上咖啡課了~
現在就在期待了!!               
一早上班才剛喝一杯3合1咖啡
今天晚上不知道可以喝到幾杯咧?! 好期待喔~

就說，這天的行程很滿...
吃完IHOP以後
又去逛了一下賣場

來個麋鹿小妹三連拍吧!
 

從米國回來已經二個多星期了
但還有幾天的遊記仍一直沒有時間補上...
趕工趕工。趕。趕。趕。。。


到美國那麼多次
卻從來沒有去吃過這間連鎖的美式餐廳

今天又打包了20多塊...
真是有點捨不得ㄚ~
 
不過還是希望大家洗了以後好洗又開心唷!! 


陸陸續續我的皂寶寶已經流向四處